¥3,600
老舗のまぐろ専門卸「大伸」より、本まぐろの赤身200gが登場です！
脂肪分が少なく筋肉質であるため、本来の引き締まった身で弾力があり、噛み応えのある食感が魅力です。
またまぐろ本来の濃厚な旨味（アミノ酸や鉄分由来）を深く味わうことができます。
【大伸の本まぐろ豆知識】
大伸の「本まぐろ」はアイルランド産で、極寒の北大西洋で獲れる、まぐろの中でも最高級とされるクロマグロ（黒鮪）のことです。
その深みのある味わいと豊富な脂質から「黒いダイヤ」とも呼ばれ、お寿司や刺身の王様として絶大な人気を誇ります。
脂の乗りが良く、特に冬が旬で、大トロ・中トロ・赤身など部位によって異なる豊かな旨味と甘みが特徴で、希少部位も豊富です。
大伸のまぐろは「一度食べたら他のまぐろでは物足りない」とリピートされる方も多く、高い評価をいただいています。
ご注文をいただいてからカットしているため、鮮度・品質ともに間違いなし。
へんおじも絶賛の、まぐろ本来の旨みとクオリティを存分に味わえる一品です。
【内容量】200g （※200gで2人前程度）
【保存方法】冷凍 （※家庭用の冷凍庫でも2～3週間の保存は可能です。）
【賞味期限】冷凍保存で約1カ月、解凍後は3～4日以内にお召し上がりください。
【発送】大伸より直送（※こちらの商品は大伸以外の商品と同梱はできません。）
■まぐろ専門卸 大伸とは？
名古屋・柳橋中央市場にて40年以上まぐろ一筋。
長年の経験で培った目利きには、どこにも負けない自信を持つ老舗のまぐろ専門卸です。
店舗では、70kg超の生キハダまぐろや、入荷状況によっては150kg超の生本まぐろをさばき、卸販売を行っていますので、
お時間があれば目の前でまぐろをさばく迫力を是非見に足を運んでみてください。
確かな目利きと技術に裏打ちされた、大伸自慢のまぐろをぜひご堪能ください！
