へんおじの目利きによって競り落とされたふぐを直々の指導により大人からお子様まで楽しめるような味わいに仕上げました。誰でも美味しく食べれる様に骨のない干物になってます。 待望のへんおじ印ふぐの干物、是非ともご賞味あれ！！！
朝から水揚げされた「しらす」を、新鮮なうちに加工いたします。 自動釜での釜茹でを行う事で、臭みをとり、 ふんわりとプリプリした食感を実現。 減塩商品なので従来のしらす干しよりも優しい味が特徴です。 製造元であるマル伊商店が直でお届けしますので鮮度抜群のしらすを一度味わってみて下さい。
「生炊き」とは水揚げされた新鮮な「生」のしらす・えびを、すぐに釜で炊くことをいう 佃煮なのに、ふんわりとした口あたりクセになるお子さんでも美味しく食べれる逸品です。
